第30节
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说话间阮鱼儿那边入锅的rou片已经开始翻滚，鲜嫩的rou片，在热水中蜷曲起来，兔rou的颜色也由红色变成了好看的浅粉色，恰如晚霞映照。 阮鱼儿忙夹起一块吃起来，兔rou片紧实脆爽，口感还有些脆滑。 兔rou的蘸料却不是适才的麻酱韭菜花腐乳，而是芝麻油、藤椒油、花椒油、黄酒，撒上一层淡淡的香菜末和香芹末，最后浇上一勺红油透亮的茱萸辣油。 这时候再沾满茱萸辣酱后，麻辣的味道在口腔里尽数散开，配合着嫩滑的兔rou，格外过瘾。 阮鱼儿见老板赠送的酸辣腌脆笋，灵机一动，又夹起一片兔rou，将兔rou片包裹住饱蘸茱萸辣酱的酸辣腌脆笋，咔嚓一口吃下去，口感先是绵嫩，而后是脆爽，味道则是咸鲜中透着酸辣，一齐齐涌上舌尖，多种口感与鲜香麻辣的滋味混合，惹得口腔分泌出更多口水：“老板，再来一盘！” 阮夫人也不甘示弱，先将兔rou涮了一遍，再将赠送的木耳在藤椒锅底中涮了一遍。 而后将兔rou片包裹住脆生生的木耳整口咬下—— 木耳的清新与爽脆的口感增加了涮兔rou的美味，在锅中浸泡了的兔rou饱吸底汤的鲜美，rou质柔软不柴，藤椒木耳独有的香辣口感连带着丰富了白涮兔rou的口味，味道层次丰富。 再吃一口兔腩rou，这rou稍稍有些肥，平日里阮夫人是不吃的，可今天在这家店里，却觉得什么都好吃，她便夹起一块涮进锅里，等兔rou卷曲如霞后立刻捞出，再蘸取了蘸料送进嘴里，更鲜美，脆脆，更加弹牙。 店中诸多顾客大呼过瘾，阮鱼儿还特意端着一