第2节
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傅喊,“师傅,我是李月秋,要这的!”那扇排骨肉层厚,隔一层薄油还连着点五花肉,下手不快不先挑,后面就没了。 手指五根白生生的尤其分明,声音清脆悦耳,人长得又俏,分肉的师傅想不注意都难,拿过旁边沾了油的花名册核对了人和她的名字,利落的从她指的一扇排骨中划下五条肋条,用草绳系好递给她。 李月秋一把接过,从人群中挤了出来却没走,而是站在一旁等,一直等到都分的差不多了,她又重新走过去。 肉联厂的师傅刀工没话说,做活也干净,分完了肉,就开始把附在骨头上的肉一点点的分离下来,见她过来把刀尾订砧板上,用腰上的汗巾擦了擦手问:“同志,有事?” 李月秋拎着排骨站在案板前,水盈盈的眼珠盯着那些剔干净的骨头棒子,一开口带着女儿家独有的软糯,“师傅,剔干净的骨头棒子能给我匀几根吗?几根就好,我想拿回去熬汤。”骨头炖汤也是油水,不沾肉的骨头棒子最后都是这些师傅处理的,给不给人全凭他们的心情,这些师傅是老油子,面上五大三粗,但心里都有一杆秤,厂里哪个工人同志要过东西,一次两次会给,多了就没,她这是第一次要,应该能要到一些。 砍肉的师傅一时没说话,厂里要东西的人他心里有数,都是结了婚有家有口的,还没见过这么个小年轻,倒也没为难她,这些骨头棒子拿出去都是他们自己处理,于是从剔好的骨头棒子中挑了三根出来,又顺手从案板底下拿出一块单独剥离下来的猪皮,猪皮上的猪毛没褪干净,但内侧还附着一层肥肉没剥离下来,就这么给了李月秋,嘴上严肃道:“同志,下次实事求是,不打人情面。” 李月秋欢喜的点头,也确实没有下次。 她带着分到的肉去了一趟县里的汽