第29章 元宵佳节
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皇帝也难免糊涂!治人救病和安民治国虽然不同,其实这些本质上还是一样的。 公子帆没有说什么,而是在堂前泡茶,突然说道:“现在的茶俗以大众化为主流,茶馆茶客盈门,就完全可以来说明这一点;而文人雅士在饮茶上乃有讲究。历来的研究的前人饮茶著述中,他们试图教给人们一种优雅的饮茶方式;即茶舍要雅致,茶叶需上品,入茶之水最好是甘洲的泉水;主宾身份情趣要相宜,或有诗文唱和、书画助兴;或会心赏鉴;切忌主宾不解茶道和饮茶时佐以荤食;茶舍布置混乱,茶具粗劣,也是犯忌之事。”这是他曾经看到的,随口就来。不过,他们不知道公子帆这是什么意思,前后没有因果关系。 倒出了一杯,誉王正要喝,公子帆一笑:“殿下别急啊,这功夫茶还欠些功夫呢!” “这……”誉王明显的一愣,他从来都是拿起来就喝,怎么会知道有这么多的规矩。 公子帆“呵呵”一笑:“这功夫茶起源于宋代,在广东潮汕一带最为盛行。品功夫茶是潮汕地区最盛行的风俗之一,可以说,有潮汕人的地方就有功夫茶的影子。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和风凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。功夫茶和其他茶的喝的方法有别,在于茶具。功夫茶所用的工具基本上都是的能。一会简单的茶具一般要包括一盖碗、三茶杯、一