36可要陪我睡?
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院子中久久不散,惹的笼子里的几只山鸡不断伸长脖子,就像闻到味儿般。龙卿一边看着火候一边忍不住往锅里瞄,鼻翼一鼓一鼓的,模样颇为滑稽。 沉清茗偷偷发笑,却是忍着不笑出来,煮了一会儿后,她试了下软硬,便把头一锅竹笋取出来,又添了另一锅。刚刚煮好的笋味道非常香,柔软适口,也可以直接吃,她挑了一个嫩的递给龙卿,龙卿却不好意思起来:“晚上吃饭再吃。”她太糗了。 “好。”沉清茗眸里憋了笑,仍旧把嫩的挑出来放在一边,准备晚上烧给龙卿吃。剩下的笋倒在簸箕里,趁热竖着切开,考虑到风干效率,她尽量切成厚度均衡的四块。 把切好的笋片放到刚刚准备的平整大石头上,热气腾腾的笋肉在冬季的严寒中飘出徐徐白雾,掩藏在白雾中的沉清茗却有几分仙子之姿。她把笋片摆放整齐,随后在笋片上面垫上一块平整的木板,木板上接着摆放笋片,如此累积几层,在最上层的笋片垫上最后一块木板,再压一个沉重的石头,借着纵向的重力就能最大程度的把多余的水分压出来。 忙到傍晚,院子里已经林立五个“塔台”,所有冬笋处理完毕,龙卿找了几个大石头压在最上面的木板上。沉重的石头瞬间把木板层层压紧,位于最底层的笋片已经压扁,渗出许多汁液,见状她和沉清茗也放心了。 “先压着吧,明日再来看看情况。”龙卿扶了扶木框的边缘试探稳定性,沉清茗点点头,推着龙卿回屋,嘴里念叨着:“好,这些天干了不少体力活,你累坏了,快先歇着罢,我做好吃的给你补补身