第三十八章：小菊卤水店

大叔装修店面，她让江大叔把店做成现代烧味店的格局，里面用浅sE的木条舖在墙身打造木sE风格，在左边大门砌一个吧台式的小长方形，面向街上的那面半身墙挂上用木雕成的大大一个很醒目的「卤」字。

    设计简单，对古代来讲是一个新风格，江大叔保证十天完成，回去立即拉上两个儿子，顾了两名老手在午后便开g。

    不用十天，江大叔提前两天完成，恋蝶一家花了两天添好所有要用到的工具和桌椅，有钱掌柜的帮助找到卤味的货源，例如猪头、猪脚、猪耳朵、猪大肠、J脚、J胗、鸭脖、豆腐豆g等等。

    卤味要卤泡几小时才入味，恋蝶把开店时间定在中午之前一个小时，她面向的顾客是g完半天工作，到晌午出来觅食的群T。

    有铁面苏小蝶监督，锻链与习武是不能停的，徐NN和她们一家提前一个时辰起床洗漱锻链，换上乾净衣服便赶牛车去镇里准备开店。傅落染跟小墨不可避免给恋蝶拉到店里，理由是二人欠债太多，得开始做帮工还利息。

    颠着颠着到了店里，人多好办事，各人分工合作，将卤汁调煮出来，把食材洗乾净用姜酒汆过水再冲洗乾净，等卤汁煮起後分成几大锅，食材按卤煮时长分类丢到锅里卤煮。

    卤到差不多，浓郁的香味飘来，再把卤味捞起分门别类放在大海碗里，外头天已亮起，有路人在街上走动了。

    有路过的某家大户大娘闻香在外等着，见有人开门立即上前问她们卖的是甚麽，有可Ai的小辣妹卖力介绍大娘她最Ai吃的辣味卤猪脚，大娘正巧喜欢啃猪脚，非常乾脆利落掏钱买了一斤猪脚。

    就这，第一单生意在大家还在懵的情况做成了。

    她们还没烧香拜拜放鞭Pa0呢……