第11章：一碗面的撤退路线红烧牛面
书迷正在阅读：【双性】被大叔包养后余烬以谋定山河小甜文取玉王权帝婿青涩之恋异世之独宠废妻（穿越）黑蓝之如愿以偿末世重生之平安时代双性人妻终获幸福【乌加】耶路撒冷，千禧年的一个夜晚伪装兄妹（校园H）爱的陷阱三封书信暗宠成瘾：早安，BOSS大人陆少，别乱来(HP)獾乐小厨娘-繁非限绣球花协奏曲萌宝逆袭：医妃娘亲不愁嫁御用驯兽师(np)论在末世做男老鸨的可行性红线（古言，父女，H）相似的两朵花瓣听说我很渣【all信】迷失蝴蝶无可触及【景恒】少年景元的奇幻一日陷于你的牢笼暗杀教室（峯秀 业秀）你会在我身边的吧？眉眼风流(np)被觊觎的他蛊惑触手女王狩猎实录[all圭]龟嬷努力带崔杋圭上高速疗癒餐馆
离开了北投的温柔乡，舒云搭乘高铁一路向南。窗外的景sE从盆地的灰蒙转为嘉南平原的翠绿，最後定格在高雄冈山那种乾燥、热烈，彷佛永远曝晒在烈日下的混凝土sE调。 这里是空军的摇篮，也是「眷村味」最浓郁的集散地。 阿嬷的笔记本到了这一章，纸张变得有些粗糙，像是被风沙磨过。夹在里面的是一张褪sE的粮票，还有阿嬷工整却略带困惑的字迹： 「那些外省阿兵哥很奇怪，他们把帮我们种田的牛杀来吃。那锅汤红通通的，看起来像血，闻起来却香得要命。他们边吃边流汗，边流汗边哭，说那叫家乡味。但我後来才知道，他们的家乡根本没有这碗面。」 舒云走进冈山旧眷村旁的一条老街。这里的空气中悬浮着一种特殊的分子——那是牛油挥发後的厚重，混合着发酵蚕豆的咸辣。 「老张牛r0U面」。招牌上的漆已经剥落，露出底下的木纹。 「姑娘，几位？吃辣不？」 老板是个中年人，但口音里还带着父辈留下的那点卷舌韵味。 「一位。要川味红烧，大辣，面要宽的。」舒云熟练地点单。 在台湾，牛r0U面是「显学」。有清炖的、红烧的、番茄的、葱烧的。但最经典、最能代表那个大时代动荡的，莫过於「川味红烧」。 这是一个美丽的谎言，也是一个悲伤的误会。 真正的四川并没有这道「牛r0U面」。四川人吃「红汤牛r0U」，那是菜，不是面。而且四川多水牛，r0U质粗y，多用来炖煮。 当年撤退到台湾的老兵们特别是空军，落脚在高雄冈山。这里不产花椒，但盛产辣椒和蚕豆。思乡心切的四川老兵，用在地的冈山豆瓣酱，模仿家乡的「红